お袋の味料理コース/64

お肉に野菜とチーズを巻いて、甘めの醤油たれで絡め焼きしました。
ご飯が進みます。

丁寧に下処理したタラを、生姜を効かせたタレで煮ました。ふわふわのタラにタレがよく絡みます。

サツマイモの甘さを引き出すように、丁寧に煮ました。箸休めにぴったりです。

淡泊な小松菜に香ばしい桜エビがよく合います。
冷やして食べても美味しいです。

プリプリのいかの旨味がねっとりホクホクのさといもによく染みこんでいます。

ゴボウと人参のシンプルなきんぴらごぼうです。

沢山のキノコを入れた秋ならではのスープです。キノコの旨味がスープに溶け出して絶品です。

滑らかなクリームシチューは、冬の定番です。
身体が芯から温まります。

肉厚のトンカツはみんな大好きですね。