お袋の味料理コース/53

本日のメニュー

  1. 海老フライ(揚げる前)
  2. 竹輪のチーズ入り天ぷら
  3. 鶏モモとゴボウの煮物
  4. かぼちゃのクリームグラタン(焼く前)
  5. ポテトひき肉のカリカリ炒め
  6. タコとアボガドの長芋サラダ
  7. ひじきの煮物
  8. ワカメスープ
  9. タラの味噌だれ漬け(焼く前・写真外)
  10. ご飯(写真外)

海老フライ・タラの味噌だれ・カボチャのグラタンは、召し上がる時に焼いて頂いて出来たてを召し上がって頂くようにしております。

海老フライ
 

大人もお子様もみんな大好きな海老フライ!小さめの海老はお口の小さなお子様でも食べやすいです。

竹輪のチーズ入り天ぷら
 

竹輪の中に、チーズと人参とインゲンを入れ天ぷらにしました。もちもちの竹輪の中からトロトロのチーズがとろけ出ます!
 

ポテトとひき肉のカリカリ炒め
 

塩味ベースの味付けで、ひき肉をカリカリに炒めました。ホクホクのジャガイモにひき肉のコクが合わさり箸が止まらなくなります。

タコとアボガドの長芋サラダ
 

和えるだけで簡単に出来るサラダです。冷やした白ワインにもビールにもよく合います。

ひじきの煮物
 

野菜たっぷりのひじきの煮物です。暑い季節にはひじきの栄養成分ミネラルたっぷり取りたいですね

カボチャのクリームグラタン

カボチャをマッシュしてクリーミーなグラタンにしました。食べるときはたっぷりのチーズを乗せて焼き、チーズトロトロにして食べます。

鶏モモとゴボウの煮物
 

ゴボウに鶏肉のコクがよく合います。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもピッタリです。

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