お袋の味料理コース/21

本日のメニュー

  1. 海老の豆腐オイスター煮込み
  2. 焼豚
  3. ころころチーズポテト
  4. ハニーポークケチャップ
  5. 卵と枝豆の餡かけ豆腐
  6. ひじきのサラダ
  7. カジキマグロの煮付け
  8. カボチャのポタージュ
  9. タコのにんにく唐揚げ(写真外)
  10. ご飯(写真外)

ころころチーズポテトは、召し上がる時に多めの油で揚げ焼きして、出来たてを召し上がって頂くようにしております。

焼豚
 

あんがと人気NO,1の柔らかトロトロ焼豚です。
ご飯のおかずにもビールのおつまみにもピッタリです

ころころチーズポテト

一口サイズに丸めたジャガイモに沢山のチーズを入れました。
食べると中からチーズがとろりと出てお子様に大人気の一品です
 

卵と枝豆の餡かけ豆腐
 

醤油ベースの餡かけに卵のフワフワと枝豆の歯ごたえをアクセント。熱々でも冷やして美味しいです

ハニーポークケチャップ 
 

はちみつとケチャップの甘酸っぱい味付けはご飯が止まらない最高のメインの一皿です

ひじきのサラダ
 

和風のイメージのひじきをオリーブオイルとレモンでさわやかなサラダに仕上げました。彩りも鮮やかなサラダです。

海老と豆腐のオイスターソース煮込み

プリプリの海老とトロトロの豆腐とオイスターソースのうま味たっぷりにしあげました

カジキマグロの煮付け
 

バターを仕上げに加え、洋風の煮付けに。
冷めても硬くならないので、お弁当のおかずにもピッタリです

カボチャのポタージュ
 

秋といえばカボチャ!隠し味に少しの砂糖を入れカボチャの甘さを前面に出したなめらかポタージュです

あんがとではお料理がお好きな方を募集しております

プロのような手の込んだ難しいお料理ではなく、お袋の味家庭料理を作って下さい。

貴方のお料理を待ってる人がいます!!

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